Descripción
Sidra Natural Ramos del Valle
Ficha Técnica
Sidra Natural acogida a la DOP Sidra de Asturias
Elaboración
Sidra natural elaborada a partir de mosto de manzanas
amparadas por la Denominación de Origen Protegida. El
mosto natural es obtenido en el propio llagar por
prensas de tipo neumático. La fermentación se lleva a
cabo a temperatura controlada en depósitos de fibra o
toneles de madera de castaño.
Maduración: Permanece sobre las lías al menos 3-4
meses para posteriormente realizar los trasiegos y
mezclas oportunos para darle el perfil de nuestro lagar y
posterior maduración.
Notas de Cata
Color amarillo pajizo con reflejos cristalinos. Sabor fresco, seco y
amargo, sabroso acorde a las variedades de manzana empleadas.
Histórico de Cosechas: Anuales desde 2002.
Maridaje
Perfecto como aperitivo, arroces, pescados y mariscos, quesos suaves.
Temperatura de Servicio: entre 12°-14°
Grado alcohólico: 5,8 % vol.
Formatos: Botella de 70 cl.
Premios:
Tercer Clasificado “Gijón de Sidras” 2013
Mejor Sidra Elaborada en Asturias. Festival de La Sidra de Nava.2013
Mejor Sidra Elaborada en Asturias. Festival de La Sidra de Nava.2021
Plata Sidra Natural Asturiana Sagardo Forum 2021
DATOS LOGISTICOS
Sin restricciones en cuanto a condiciones de pedido
Entrega inmediata.
DATOS DE CONTACTO
Teléfono Fijo: 985 260 074
Teléfono Móvil: 615 654 589
Email: sidrafran@gmail.com
Web: www.sidrafran.es
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