Descripción
Ramos del Valle Brut Nature
Ficha Técnica
Tipo:
Sidra de Asturias DOP Natural Espumosa Brut
Nature
Elaboración:
Sidra Natural Espumosa elaborada con mezcla de
variedades de manzanas acogidas a la
Denominación de Origen Protegida Sidra de
Asturias. Elaborada por el método tradicional de
segunda fermentación en botella o método
Champenoise, se emplean levaduras aisladas y
seleccionadas del propio llagar. La segunda
fermentación y posterior crianza en rima es de
mínimo 12 meses en botella. No se emplea ningún
licor de expedición para su elaboración.
Notas de cata:
Brillante color amarillo-dorado, buena formación de espuma inicial en altura y
permanencia, carbónico bien integrado formando unas burbujas finas de
agradable paso por boca.
Aromas frescos y limpios de manzana con recuerdos de bollería por la crianza
sobre las lías.
Sabor elegante, estructurado de justa acidez que hace ser una sidra de fácil
paso por boca y refrescante.
Maridaje:
Perfecto como aperitivo o para acompañar arroces, pescados, mariscos, tartar,
quesos suaves o patés.
Histórico cosechas: 2019, 2020
Grado alcohólico: 7.4% vol.
Azúcares: <1g/L (residuales)
Temperatura de servicio: 7°-9°C
Formatos: Botella de 0.75 litros y Magnum de 1.50 litros
Premios:
Mejor Sidra de Asturias Natural Espumosa 2021
Mejor Sidra Espumosa Brut Nature SISGA 2021
Oro Sidras Espumosas Premium Sagardo Forum 2021
DATOS LOGISTICOS
Sin restricciones en cuanto a condiciones de pedido
Entrega inmediata.
DATOS DE CONTACTO
Teléfono Fijo: 985 260 074
Teléfono Móvil: 615 654 589
Email: sidrafran@gmail.com
Web: www.sidrafran.es
Spanish