VILLACUBERA SIDRA DE ASTURIAS

Villacubera. Sidra Natural, con origen

En 2003 llega el momento de la Sidra de Asturias. Nace la denominación de origen protegida «Sidra de Asturias» y con ella nuestra sidra más preciada, VILLACUBERA. Un nombre que fusiona nuestra villa «Villaviciosa» con el nombre del monte que la corona «Cubera», que además alberga una gran colección de variedades autóctonas de manzanos asturianos.

La clave del éxito: Una buena y exigente selección de la manzana. La manzana grande, de color intenso, brillante, de imagen perfecta NO es nuestra manzana. Hay variedades de manzana sidrera, especial para sidra y ¡ahí está la fuente de calidad!

VILLACUBERA TRADICIONAL

Es una sidra con una maduración excepcional en bodega, ya que se elabora con un tiempo de reposo inusual en la sidra natural; 14 meses como mínimo. Un tiempo en el que la juventud se transforma. Las aristas y estridencias se pulen, dando forma a una sidra más redonda cuyo aroma y sabor se integran a la perfección. Una amalgama de sensaciones que se realzan con un buen escanciado.

Una delicia para el paladar más exigente y, en todo caso, una gran Sidra Natural.