QUESO CON NUECES Y AVELLANAS

El Queso de Nueces y Avellanas es un queso elaborado con leche de vaca pasteurizada, pasta cremosa y con frutos secos (nueces y avellanas) que le dan sabor característico. Se presenta en formatos de 500 a 600 gramos. La conservación ideal de este producto es en cámara frigorífica con una temperatura entre 0 a 4 grados. Se vende a partir de los 8 días de su elaboración, dicho producto debe de consumirse en un periodo de tres meses.

Cada día nuestras cisternas recogen la leche fresca producida por la cabaña de vacas de nuestros asociados cooperativistas. De ella seleccionamos la de mejor calidad para elaborar el exquisito queso de vaca de la montaña asturiana. Las razas de animales, frisona, que se aglutinan en los establos aportan unos matices inigualables a nuestro queso, capaces de satisfacer los más expertos paladares queseros.

500 gramos aproximadamente.