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MIEL DE EUCALIPTO LA PUELA
La miel de eucalipto procede de los valles situados más cerca de la costa y la cosechamos entre los meses de mayo y junio, antes de que la estación primaveral dé paso a la floración de zarza y castaño.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: ámbar claro, con características notas verdosas.
Aroma: A madera mojada, muy intenso y extraordinariamente persistente.
Gusto: Dulce, con ligeras notas ácidas.
ZONA DE PRODUCCIÓN
Bosques de eucalipto del área noroccidental de Asturias: Tineo y costa occidental.
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