GAMONEU DEL VALLE LA DESÑA

GAMONEU DEL VALLE, LA DESÑA.

Elaboración con mezcla leche cruda de vaca, cabra y oveja que producimos en nuestra propia ganadería.

El producto que elaboramos se somete a un proceso de ahumado y su maduración se realiza en una cueva natural que se encuentra en el Parque Nacional de los Picos de Europa