ASTURCILLA

Asturcilla es especial por lo que contiene y por lo que no contiene.

Aquí os contamos cuales son nuestros (únicos) ingredientes y de dónde vienen.

Avellanas

Cuando comes Asturcilla estás degustando una crema de avellanas elaborada principalmente con  frutos de variedades locales asturianas, del tipo Amandi, Espinareu, Casina y Grandona. Paladéalas bien, probablemente no hayas probado antes estas variedades de avellana de exquisito sabor.

Las avellanas proceden originariamente de Asia Menor, y se cultivan en Asturias desde, al menos, el Siglo XVIII.

Este fruto seco nos encanta por su sabor, pero también por sus propiedades: es rico en vitaminas(B9,B3, C, E y A ), grasas saludables (Omega 9), fibra  y minerales(potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, selenio, hierro, zinc y yodo). Las avellanas son buenas para el corazón por los aminoácidos que contienen, buenas para consumir durante el embarazo por su contenido en B9, buenas para prevenir la anemia, atenúan el síndrome premenstrual…¡ son increíbles¡¡

Asturcilla contiene un 25% de avellana que procede  directamente de pequeños productores asturianos. Cuando , por escasez de cosecha, no podemos conseguir toda la avellana necesaria en Asturias, compramos  avellanas ecológicas a productores/as catalanes.

Tarros de 115 Gr.,  230 Gr. y 420 Gr.