Procedente de un pequeño pueblo de Zamora, llega de adolescente a la villa de Avilés dónde, siendo poco más que un niño, inicia un aplicado y cuidadoso aprendizaje: primeramente en Confitería Polledo para más tarde cerrar su formación en la ya desaparecida Confitería Estrella de Castilla; sin duda alguna, dos de las mejores canteras asturianas de maestros confiteros en la época. Este es el nacimiento profesional de D. José María González Manzano; un hombre que años después, con una inmejorable formación y experiencia, contrae matrimonio con Ana María Feito Fuentes formando ambos un tándem único para fundar lo que hoy son las Confiterías Manzano.
Tras unos inicios de duro sacrificio y esmero laboral, Confitería Manzano adquiere una excelencia en la pastelería tradicional asturiana desplegando una gran variedad de géneros y postres que van desde las locales y típicas Marañuelas hasta el tradicional Roscón de Reyes, pasando por todo tipo de productos pasteleros, dulces, salados… chocolates, bombones y tartas que endulzarán, sin cesar, los paladares a las gentes y visitantes de la marinera localidad de Luanco, abriéndose con el paso de los años, un ya largo camino en las poblaciones de Candás y Avilés.
Actualmente y con la inagotable e influyente maestría de su padre, sus hijos: Bibiana y Miguel González dan continuidad a una empresa que, desde 1980, aúna grandes esfuerzos en seguir dedicándose en cuerpo y alma a su fiel clientela y en asegurar ese comprometido caminar dulcero que, a lo largo del tiempo, se convierte en dinamismo y evolución para el deleite en el gusto de nuestros clientes.
Datos de Contacto
Teléfono Fijo: 985 880 858
Email: bibianagofe@hotmail.com
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