La familia Fernández Pérez lleva más de medio siglo cultivando de manera tradicional y seleccionando de forma artesanal la auténtica faba asturiana manteca en la finca La Caxina. Inscrita en la Denominación de Origen Faba de Asturias y originaria de Lanio, una aldea del Concejo de Salas, comenzamos hace más de cinco décadas a cultivarla en nuestras fincas de Villavaler (Pravia) donde fuimos pioneros en el cultivo de la mundialmente conocida «Faba de Pravia».
Más de 50 años cultivando la faba en Villavaler
Villavaler es una pequeña aldea del Concejo de Pravia con una población de poco más de 100 personas y una extensión de 8,43 km². Finca La Caxina ocupa una extensión de 45900 m2 cuadrados de cultivo, en Villavaler existen mas fincas que no están hoy por hoy encuadradas en Finca La Caxina.
Nuestro objetivo año tras año es ofrecer a nuestros clientes la mejor faba del mundo, siempre bajo una atenta mirada a la calidad de nuestros productos, una cuidada selección y tras ello mucho trabajo y esfuerzo en todo el proceso para que desde nuestra finca a su mesa pueda disfrutar de la mejor fabada de Asturias.
Datos de contacto
Teléfono Móvil: 675 839 935
Email: info@lacaxina.com
Web: https://lacaxina.com/
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