Somos una familia ovetense, que tras una larga y enriquecedora búsqueda a lo largo y ancho de todo el Principado, en el invierno de 2007, descubre este paraje y toma la decisión de adquirir la Finca El Ribeiro por las posibilidades que aportaba para el disfrute y por la belleza de su valle, que desde el primer momento nos cautivó, era algo distinto a lo visto.
La plantación comenzó dedicada al monocultivo de faba asturiana en dos parcelas diferenciadas por el sistema de cultivo empleado. La actividad de la plantación comienza en mayo de 2009 y la producción media envasada como categoría extra, hasta hoy, es del orden de 900 Kg.
Como futuro desarrollo, se están estableciendo contactos para introducir la faba en nuevos mercados, por ello se incrementará en 1,2 Ha. la plantación existente.
El compromiso de Finca el Riberio, conforme a las exigencias del Consejo Regulador, será la observancia de todas las buenas prácticas para cada una de las fases de la cosecha y el respeto por un producto legado de nuestros campesinos que representa nuestra tierra.
Datos de contacto
Teléfono Móvil: 636 613 540 Isabel
Email: fincaelriveiro@gmail.com
Web: https://fincaelribeiro.es/
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