GAMONEU DEL VALLE EL RECUESTU

Elaboramos Queso de Gamoneu de la variedad del Valle a partir de leche cruda de vaca, cabra y oveja que producimos en nuestra propia ganadería. Sometemos nuestros quesos a un proceso de ahumado y la maduración se realiza en una cueva natural enclavada en el Parque Natural de los Picos de Europa.