Descripción
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
Chosco cocido:
Nuestro chosco cocido se elabora de forma artesanal a base de cabecera de lomo, lengua de cerdo, sal, pimentón y ajo. Su elaboración se realiza en una tripa conocida como “ciego de cerdo”, consiguiendo así su peculiar forma, redondeada e irregular.
Una vez ahumado con maderas de la zona y tras ser secado, se somete a un proceso de cocción, lo que permite que pueda ser degustado directamente. Producto reconocido con la I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida) de Chosco de Tineo.
Producto envasado al vacio. Conservar en refrigeración ( 0ºC-5ºC).
Peso aprox.: 800 grs-1,00 kg/ unid.
DATOS LOGISTICOS
No existe actualmente cantidad mínima. Sin embargo en temporada
alta se aconseja para pedidos grandes, avisar con una antelación no
inferior a un mes.
En las zonas que tenemos ruta, nuestro comercial lleva el producto.
Para el resto de los casos ( ej. Asturias Oriental) el producto se lleva
en transporte refrigerado.
El coste del envío corre a cuenta de la parte compradora.
DATOS DE CONTACTO
Teléfono fijo: 985 900 118
Teléfono móvil: 659 562 307
Email: info@carnicasarango.com
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